Netínský uzený špek, cca 1 kg

Neohodnoceno

465 Kč / ks

Skladem

Uzený špek bez dusitanové soli. Maso je nabouráno, naloženo do soli a česneku na 4-5 týdnů a poté uzené na bukovém dřevě.

Náš uzený špek, pečeně i krkovice jsou nasucho naložené ve „škopku”. Poté je dvanáct hodin udíme na bukovém dříví, a to bez použití dusitanové soli. Jedná se o tradiční recepturu našich babiček. Po zabíjačce takto upravené maso vydrželo několik týdnů a nemuseli jsme jej ukládat do mrazáku.

Toto maso pochází od regionálních farmářů, které z jatek Rudíkov odebíráme a dále jej pro vás zpracováváme. Naším jménem Farmy rodiny Němcovy samozřejmě ručíme za kvalitu masa a jeho český původ.

Kategorie:	Masné výrobky bez rychlosoli

Tisk Zeptat se

Popis
Diskuze

Masný výrobek tepelně opracovaný, uzený. Skladujte při teplotě 1°C až 5°C. Uzený výrobek k přímé konzumaci, bezlepkový.

Složení: 97% Vepřový bok, sůl, česnek.

Průměrné výživové hodnoty ve 100g: 1768kJ/421 kcal

Tuky:38,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny : 10,1 g

Sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g

Bílkoviny: 19 g

Sůl: 2,5 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu

Co potřebujete najít?

Doporučujeme

Netínský uzený špek, cca 1 kg